1. مقدار کافئین استخراج شده: زمان دم کشیدن الف دستگاه قهوه ساز سرد دم ارتباط مستقیمی با مقدار کافئین استخراج شده دارد. زمان دم طولانی‌تر معمولاً منجر به استخراج کافئین بیشتر از آب می‌شود و به قهوه اثر محرک قوی‌تری می‌دهد. این ممکن است برای کسانی که به دنبال افزایش سریع انرژی در صبح هستند ایده آل باشد. برعکس، زمان کوتاه‌تر دم کردن ممکن است منجر به نوشیدنی سبک‌تر و کم‌کافئین‌تر شود که برای کسانی که هوس عطر قهوه را بدون تحریک بیش از حد سیستم عصبی دارند، مناسب است.
2. تعادل اسیدیته و تلخی: زمان دم کشیدن تاثیر مستقیمی بر تعادل اسیدیته و تلخی دارد. زمان‌های کوتاه‌تر دم‌آوری معمولاً منجر به قهوه‌ای با اسیدیته بالاتر می‌شود که طعم تازه‌تر و روشن‌تری را به همراه دارد. برعکس، زمان دم کردن طولانی تر ممکن است بیان اسیدیته را کاهش دهد و وجود تلخی را افزایش دهد و تجربه عمیق تر و غنی تری ایجاد کند.
3. پیچیدگی عطر: پیچیدگی عطر قهوه سرد با زمان دم کردن ارتباط نزدیکی دارد. زمان دم طولانی‌تر به استخراج ترکیبات فرار بیشتری مانند روغن‌های معطر و فنولیک‌ها از دانه‌های قهوه کمک می‌کند. این عطر غنی می‌تواند عطر قهوه را لطیف‌تر و عمیق‌تر کند و به طعم‌کنندگان این امکان را می‌دهد تا عطر قهوه را به طور جامع‌تری درک کنند.
4. قوام طعم: زمان دم کردن تاثیر مستقیمی بر قوام طعم قهوه دارد. زمان دم طولانی تر معمولاً منجر به قهوه غلیظ تر و غنی تر با دهانی پرتر می شود. این ممکن است برای کسانی که طعم قوی قهوه را دوست دارند ایده آل باشد. مدت زمان کوتاه تر دم کردن ممکن است طعمی با طراوت ایجاد کند که برای دوستداران قهوه که طعم ملایم را دوست دارند مناسب است.
5. برجسته بودن ویژگی های طعم: زمان های مختلف دم کردن ممکن است ویژگی های طعمی مختلف دانه های قهوه را برجسته یا رقیق کند. با در نظر گرفتن اسیدهای میوه به عنوان مثال، زمان کوتاه تر دم کشیدن ممکن است ترشی برخی از میوه ها مانند لیمو یا زغال اخته را برجسته تر کند. و زمان دم طولانی تر ممکن است ویژگی های طعم عمیق تری مانند کارامل و شکلات را نشان دهد. این تجربه طعم سفارشی را می توان مطابق با ترجیحات سلیقه شخصی تنظیم کرد.
6. انتخاب دانه های قهوه: انواع مختلف و درجات برشته شدن دانه های قهوه به زمان دم کردن واکنش متفاوتی می دهند. دانه‌های قهوه که به آرامی برشته شده‌اند معمولاً برای زمان‌های کوتاه‌تر دم‌آوری مناسب‌تر هستند تا اسیدهای میوه‌ای روشن و رایحه‌های گل‌شان را برجسته کنند. دانه‌های قهوه بو داده تیره‌تر ممکن است به زمان دم طولانی‌تری نیاز داشته باشند تا طعم‌های کاراملی و شکلاتی غنی‌تر خود را آزاد کنند.
قهوه ساز کپسولی EM-308A Fata Dolce Gusto
قهوه ساز کپسولی EM-308A Fata Dolce Gusto
قهوه ساز کپسولی EM-308A Fata Dolce Gusto یک دستگاه قهوه ساز نفس گیر است که نوآوری های تکنولوژیکی را با هنر قهوه ترکیب می کند. طراحی منحصر به فرد و فناوری پیشرفته استخراج قهوه آن را به اولین انتخاب دوستداران قهوه و باریستاهای حرفه ای تبدیل کرده است.
قهوه ساز کپسولی EM-308A Fata Dolce Gusto مجهز به پمپ فشار با کارایی بالا و سیستم کنترل دما دقیق است تا اطمینان حاصل شود که هر فنجان قهوه می تواند طعم و غلظت کامل را به دست آورد. به علاوه، با بسیاری از کپسول های قهوه با طعم های مختلف، از اسپرسو غنی گرفته تا لاته غنی، از کاپوچینو تا شکلات غنی سازگار است.
این دستگاه قهوه ساز نه تنها از نظر عملکرد عالی است، بلکه دارای رابط کاربری آسانی است که دم کردن قهوه را برای همه آسان می کند. ظاهر شیک و طراحی جمع و جور آن، آن را به آشپزخانه یا دفتر کار شما تبدیل کرده است.
/ 
/ 
: +86-13336669837
