1. Grind Settings
تنظیمات آسیاب بسیار مهم است زیرا اندازه آسیاب قهوه بر طعم و عصاره قهوه تأثیر می گذارد. یک دستگاه قهوه آسیاب شده همه کاره باید تنظیمات آسیاب چندگانه، از درشت تا ریز را ارائه دهد. آسیاب درشت برای روش هایی مانند فرنچ پرس ایده آل است، در حالی که آسیاب ریز برای اسپرسو بهتر است. تنظیمات آسیاب قابل تنظیم به شما امکان می دهد اندازه آسیاب را مطابق با روش دم کردن خود سفارشی کنید و از استخراج و طعم مطلوب اطمینان حاصل کنید.
به دنبال ماشین هایی باشید که طیف وسیعی از گزینه های آسیاب را ارائه می دهند و اطمینان حاصل کنید که تنظیمات به راحتی قابل تنظیم هستند. برخی از دستگاههای پیشرفته دارای تنظیمات آسیاب قابل برنامهریزی هستند که میتوانند برای انواع مختلف قهوه از پیش تنظیم شوند و به فرآیند قهوهسازی شما راحتی بیشتری میدهند.
2. ظرفیت دم کردن
ظرفیت دم کردن a دستگاه قهوه آسیاب شده به میزان قهوه ای که می تواند در یک چرخه تولید کند اشاره دارد. این ویژگی برای تعیین مقدار قهوه ای که می توانید در یک زمان درست کنید ضروری است، که به ویژه برای خانه ها یا دفاتر دارای چندین نوشیدنی قهوه مهم است.
اندازه مخزن آب دستگاه و تعداد فنجان هایی که می تواند در یک چرخه دم کند را در نظر بگیرید. دستگاههایی با ظرفیتهای بزرگتر برای کسانی مناسب هستند که به طور منظم برای چند نفر قهوه درست میکنند یا دم کردن مقادیر زیادی را در یک زمان ترجیح میدهند. برعکس، اگر معمولاً برای یک یا دو نفر قهوه دم میکنید، ممکن است دستگاهی با ظرفیت کمتر مناسبتر باشد.
3. کیفیت ساخت و مواد
کیفیت ساخت و مواد یک دستگاه قهوه آسیاب شده بر دوام، عملکرد و سهولت نگهداری آن تأثیر می گذارد. ماشینهایی که از مواد باکیفیت مانند فولاد ضد زنگ یا پلاستیک بادوام ساخته میشوند، مستحکمتر و در برابر سایش و پارگی مقاومتر هستند.
قطعات فولادی ضد زنگ اغلب به دلیل طول عمر و سهولت تمیز کردن ترجیح داده می شوند. اطمینان حاصل کنید که قطعات دستگاه، از جمله آسیاب، سبد دم کردن، و مخزن آب، به خوبی ساخته شده و برای مقاومت در برابر استفاده منظم طراحی شده اند. علاوه بر این، دستگاهی با پایه محکم و پایه های ضد لغزش در حین کار پایداری می کند.
4. سهولت استفاده و کنترل
سهولت استفاده و کنترل های بصری برای یک تجربه قهوه سازی بدون درز مهم هستند. به دنبال ماشین هایی با رابط های کاربر پسند، مانند نمایشگرهای دیجیتال، تنظیمات قابل برنامه ریزی، و دکمه های ساده برای کار باشید. یک صفحه کنترل واضح و ساده به شما امکان می دهد تنظیمات را به راحتی تنظیم کرده و دستگاه را برنامه ریزی کنید.
برخی از ماشینها دارای ویژگیهایی مانند تایمر قابل برنامهریزی، عملکردهای راهاندازی خودکار و خاموش شدن خودکار هستند که راحتی را افزایش میدهند و تجربه کاربر را افزایش میدهند. دستگاهی با نشانگر سطح آب شفاف و مخزن آب با قابلیت پر کردن آسان نیز به سهولت استفاده کمک می کند.
5. کنترل دمای دم
کنترل دمای دم برای دستیابی به استخراج بهینه طعم قهوه حیاتی است. دستگاهی که به شما امکان کنترل یا نظارت بر دمای دم کردن را میدهد، اطمینان حاصل میکند که قهوه در دمای ایدهآل، معمولاً بین ۱۹۵ درجه فارنهایت و ۲۰۵ درجه فارنهایت (۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد) دم میشود.
کنترل مداوم دما به جلوگیری از استخراج بیش از حد یا کم عصاره گیری کمک می کند، که می تواند بر طعم و کیفیت قهوه شما تأثیر بگذارد. به دنبال ماشینهایی با ویژگیهای کنترل دما یا دستگاههایی باشید که دارای ترموستات داخلی برای حفظ دمای دمآوری پایدار هستند.
6. آسیاب داخلی
آسیاب داخلی در دستگاه قهوه ساز به شما این امکان را می دهد که دانه های قهوه خود را قبل از دم کردن تازه آسیاب کنید که طعم و عطر قهوه شما را افزایش می دهد. این ویژگی نیاز به آسیاب جداگانه را از بین می برد و تضمین می کند که می توانید از دانه های کامل برای یک فنجان قهوه تازه تر استفاده کنید.
هنگام انتخاب ماشینی با آسیاب داخلی، نوع آسیاب (تیغه یا فرز) را در نظر بگیرید، زیرا آسیاب های سوراخ دار به دلیل قوام و دقت آنها معمولاً ترجیح داده می شوند. علاوه بر این، ظرفیت آسیاب و سهولت تمیز کردن را بررسی کنید، زیرا این عوامل می توانند بر راحتی و نگهداری کلی دستگاه تأثیر بگذارند.3